Istria

Halvøen Istrien i Kroatien er en af de smukkeste kyststrækninger i det nordlige Middelhav! Maden er også det bedste fra begge verdener - her møder de kroatiske smage de italienske!

Vidunderlige dage i Istrien venter! Uanset om du vælger at bo i Rovinj, Pula, Medulin eller et af de andre charmerende feriesteder i Istrien, kan du forvente stort set den samme oplevelse - charmerende små landsbyer, god mad og klart blåt hav! Husk at medbringe badesko, da strandene ofte er stenede, og der er masser af søpindsvin!

Hvis du vil forlade stranden for en dag, er der masser af aktiviteter i nærheden. For dem, der er interesseret i vin, er der masser af vingårde over hele Istrien. En anden kulinarisk specialitet, man finder her, er trøfler!

Fra flere små byer i Istrien er der også bådture til Venedig. Tid og sted for disse findes bedst, når du er i Kroatien, da der er mange forskellige virksomheder, der alle laver turene. Hvis du bor i den sydlige del af Istrien, er der også udflugtsbåde til den kroatiske skærgård, som byder på smukke strande!

I Pula er der et af verdens bedst bevarede amfiteatre, som bestemt er et besøg værd! Der arrangeres også koncerter i den fra tid til anden! Byen Pula har lidt over 50.000 indbyggere og tilbyder det meste, når det gælder shopping. Hvis du vil mærke storbypulsen, er der to lidt større byer i området, du kan besøge.

Rijeka er Kroatiens tredjestørste by, men afhængigt af hvor du bor på halvøen Istrien, kan den italienske by Trieste være en bedre mulighed. Uden for byen ligger det smukke Miramare-slot, som blev bygget til ærkehertugerne af Østrig-Ungarn. For hesteelskere kan man også kombinere en tur til Trieste med den slovenske landsby Lipica, som er berømt for sine lipizzanerheste.

Slovenien er også hjemsted for den usædvanlige og imponerende Postojna-grotte, en spændende grotteoplevelse for hele familien!

Tip: Vil du prøve typiske kroatiske vine? Hold øje med druerne Teran, Refošk og Borgonja til rødvin og Malvazija til hvidvin. Benyt lejligheden til at opdage det kroatiske køkken! Blandt kødretterne er Ćevapčići måske den mest berømte. Når det gælder skaldyrsretter, er skaldyr á la Buzara populær (stegt i hvidløg, persille, olivenolie og hvidvin). Den lokale version af parmaskinke hedder Pršut.